Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Der Verantwortliche ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z.B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

2. Allgemeine Hinweise zur Datenerfassung

Umfang der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung personenbezogener Daten unserer Nutzer erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers.

Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung

Soweit wir für Verarbeitungsvorgänge personenbezogener Daten eine Einwilligung der betroffenen Person einholen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. a EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) als Rechtsgrundlage.

Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten, die zur Erfüllung eines Vertrages erforderlich ist, dient Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO als Rechtsgrundlage.

Soweit eine Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist, dient Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO als Rechtsgrundlage.

Ist die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten Interesses unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich und überwiegen die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen das erstgenannte Interesse nicht, so dient Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO als Rechtsgrundlage für die Verarbeitung.

Datenlöschung und Speicherdauer

Die personenbezogenen Daten der betroffenen Person werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Eine Speicherung kann darüber hinaus erfolgen, wenn dies durch den europäischen oder nationalen Gesetzgeber in unionsrechtlichen Verordnungen, Gesetzen oder sonstigen Vorschriften vorgesehen wurde.

3. Hosting und Auftragsverarbeiter

Hosting-Provider: Hetzner Online GmbH

Unsere Website wird auf einem Server der Hetzner Online GmbH gehostet:

Der Einsatz von Hetzner erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Hetzner wird Ihre Daten nur insoweit verarbeiten, wie dies zur Erfüllung seiner Leistungspflichten erforderlich ist. Mit Hetzner haben wir einen Auftragsverarbeitungsvertrag (AV-Vertrag) gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen.

Server-Standort: Deutschland (Rechenzentrum in Falkenstein/Nürnberg)

Newsletter-Service: Listmonk

Für den Versand von Newsletter-E-Mails nutzen wir Listmonk, einen Open-Source-Newsletter-Service, der auf unserem eigenen Server gehostet wird.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Verarbeitete Daten: E-Mail-Adresse, Name, Nutzertyp, Postleitzahl
Speicherdauer: Bis zum Widerruf der Einwilligung

Da Listmonk auf unserem eigenen Server läuft, verbleiben alle Daten in Deutschland und unterliegen deutschem Datenschutzrecht. Es findet keine Weitergabe an Dritte statt.

4. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und die Ihr Browser speichert. Sie dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen.

Kategorien von Cookies

Ihre Cookie-Einstellungen

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über den Link im Footer dieser Website anpassen. Die meisten Browser akzeptieren Cookies automatisch. Sie können Ihren Browser jedoch so konfigurieren, dass keine Cookies auf Ihrem Computer gespeichert werden oder stets ein Hinweis erscheint, bevor ein neuer Cookie angelegt wird.

5. Matomo Analytics (Webanalyse)

Diese Website nutzt den Open-Source-Webanalysedienst Matomo (ehemals Piwik). Matomo ist eine datenschutzfreundliche Alternative zu Google Analytics und wird auf unserem eigenen Server betrieben.

Umfang der Datenverarbeitung

Matomo verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um Informationen über die Nutzung dieser Website zu sammeln. Dabei werden folgende Daten erfasst:

• Anonymisierte IP-Adresse (die letzten 2 Bytes werden entfernt)
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Titel der aufgerufenen Seite
• URL der zuvor besuchten Seite (Referrer)
• Bildschirmauflösung
• Lokale Zeit
• Dateien, die angeklickt und heruntergeladen wurden
• Links zu externen Domains
• Verweildauer auf der Seite
• Land, Region, Stadt (basierend auf anonymisierter IP)
• Verwendetes Gerät, Browser und Betriebssystem

Datenschutzfreundliche Konfiguration

Wir haben Matomo datenschutzfreundlich konfiguriert:

• IP-Anonymisierung: Ihre IP-Adresse wird vor der Speicherung anonymisiert (2 Bytes werden entfernt)
• Keine Cookies: Matomo nutzt localStorage statt Cookies für das Tracking
• Do-Not-Track: Wir respektieren die Do-Not-Track-Einstellung Ihres Browsers
• Kein Drittanbieter: Alle Daten verbleiben auf unserem Server in Deutschland
• Keine Weitergabe: Ihre Daten werden nicht an Dritte weitergegeben

Rechtsgrundlage und Zweck

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Der Zweck der Datenverarbeitung liegt in der Analyse des Nutzerverhaltens, um unser Webangebot zu optimieren.

Speicherdauer

Die über Matomo erfassten Daten werden für einen Zeitraum von 13 Monaten gespeichert und anschließend automatisch gelöscht.

Widerruf Ihrer Einwilligung

Sie können Ihre Einwilligung zur Datenerfassung durch Matomo jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Nutzen Sie dazu die Cookie-Einstellungen im Footer dieser Website oder deaktivieren Sie die Analyse-Cookies in Ihren Browser-Einstellungen.

6. Google Tag Manager, Google Analytics und Google Ads

Google Tag Manager

Diese Website nutzt den Google Tag Manager der Google Ireland Limited ("Google"), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Der Google Tag Manager ist ein technisches Hilfsmittel, mit dem wir andere Tools und Dienste (sogenannte "Tags") auf unserer Website einbinden und verwalten können. Der Tag Manager selbst erstellt keine Nutzerprofile, speichert keine Cookies und führt keine eigenständigen Analysen durch. Er dient lediglich der Verwaltung der eingebundenen Tags.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der effizienten Verwaltung von Website-Tools)

Google Analytics 4 (GA4)

Wir nutzen Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited. Google Analytics verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um Informationen über die Nutzung unserer Website zu sammeln und auszuwerten.

Umfang der Datenverarbeitung durch Google Analytics

Bei der Nutzung von Google Analytics werden folgende Daten erhoben:

• Besuchte Seiten und Verweildauer
• Herkunft des Besuchs (Referrer, Suchbegriffe, Kampagnen)
• Technische Informationen (Gerät, Browser, Bildschirmauflösung)
• Ungefährer Standort (basierend auf anonymisierter IP-Adresse)
• Nutzerinteraktionen (Klicks, Scrollverhalten)

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Zweck: Analyse des Nutzerverhaltens zur Optimierung unserer Website

Google Ads Conversion Tracking

Wir nutzen Google Ads Conversion Tracking, um die Effektivität unserer Werbeanzeigen bei Google zu messen. Wenn Sie über eine Google-Anzeige auf unsere Website gelangen und eine bestimmte Aktion durchführen (z.B. Newsletter-Anmeldung), wird dies als "Conversion" erfasst.

Umfang der Datenverarbeitung

Beim Conversion Tracking werden folgende Daten an Google übermittelt:

• Informationen über die durchgeführte Conversion (z.B. Newsletter-Anmeldung)
• Anonymisierte Informationen über Ihren Besuch
• Technische Informationen (Browser, Betriebssystem)
• IP-Adresse (wird von Google gekürzt/anonymisiert)

Google Consent Mode v2

Wir haben Google Consent Mode v2 implementiert, um die Einhaltung der DSGVO zu gewährleisten:

• Standardmäßig deaktiviert: Ohne Ihre Einwilligung werden keine Marketing-Cookies gesetzt und keine personenbezogenen Daten an Google übertragen.
• Consent-Signale: Wir übermitteln Ihre Einwilligungsentscheidung an Google (ad_storage, ad_user_data, ad_personalization, analytics_storage).
• Cookieless Tracking: Bei fehlender Einwilligung kann Google anonymisierte, aggregierte Daten ohne Cookies erfassen (Conversion Modeling).

Rechtsgrundlage und Zweck

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Der Zweck liegt in der Messung der Werbewirksamkeit und der Optimierung unserer Marketingmaßnahmen.

Datenübermittlung in die USA

Speicherdauer

Google speichert Conversion-Daten für einen Zeitraum von bis zu 90 Tagen. Aggregierte Berichte können länger aufbewahrt werden.

Widerruf Ihrer Einwilligung

Sie können Ihre Einwilligung zum Google Ads Tracking jederzeit widerrufen:

• Über die Cookie-Einstellungen im Footer dieser Website
• Durch Deaktivierung der Marketing-Cookies in den Cookie-Präferenzen
• In den Google Anzeigeneinstellungen

7. Kontaktformular und E-Mail-Kontakt

Wenn Sie uns per E-Mail-Formular oder E-Mail kontaktieren, werden die von Ihnen mitgeteilten Daten (Ihre E-Mail-Adresse, ggf. Ihr Name und Ihre Telefonnummer) von uns gespeichert, um Ihre Fragen zu beantworten.

Early Access / Warteliste

Wenn Sie sich für unseren Early Access bzw. unsere Warteliste anmelden, speichern wir folgende Daten:

• E-Mail-Adresse
• Nutzertyp (Gastronom oder Koch)
• Zeitpunkt der Anmeldung

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Zweck: Information über den Launch der Plattform und exklusive Vorteile für Early Birds
Speicherdauer: Bis zum Widerruf oder bis 12 Monate nach dem Launch der Plattform

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie uns eine E-Mail an die im Impressum angegebene Adresse senden. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Newsletter-Abmeldung

Sie können sich jederzeit vom Newsletter abmelden. Dazu können Sie:

• Den Abmelde-Link in jeder Newsletter-E-Mail verwenden
• Uns eine E-Mail an datenschutz@gourmeet.me senden
• Ihre Einwilligung über die Cookie-Einstellungen widerrufen

Nach der Abmeldung werden Sie nicht mehr für Newsletter-Kampagnen kontaktiert. Ihre E-Mail-Adresse wird aus unserem Newsletter-System gelöscht.

8. Externe Inhalte und Dienste

Lokale Bilder

Wir verwenden ausschließlich lokal auf unserem Server gespeicherte Bilder.

Lokale Schriftarten

Wir verwenden ausschließlich lokal auf unserem Server gespeicherte Schriftarten (DM Sans, Inter). Es werden keine Schriftarten von Google Fonts oder anderen externen Diensten geladen. Dadurch wird verhindert, dass Ihre IP-Adresse an Drittanbieter übermittelt wird.

9. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

10. SSL/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von "http://" auf "https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

11. Beschwerdestelle

Sie haben das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Für Beschwerden ist die zuständige Aufsichtsbehörde in Baden-Württemberg:

Sie können sich aber auch an die Aufsichtsbehörde des Landes wenden, in dem Sie sich aufhalten oder arbeiten, oder an die Behörde, die für den Verantwortlichen zuständig ist.

12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung gelegentlich anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z.B. bei der Einführung neuer Services.

Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung. Bei wesentlichen Änderungen werden wir Sie durch einen deutlichen Hinweis auf unserer Website informieren und ggf. eine erneute Einwilligung einholen.